本季節目延續第一季的風格與基調，將目光投向全國的秋冬美食大宗，深入頂級食材的原産地，涉足至大海、湖泊、高山、草場，呈現壯闊的自然與一方的水土與物産。通過美食與美酒的搭配，展示不同地域的秋冬時令食材，以及仰賴各方水土的人們多樣化的生活。