2008年參演《功夫之王》,飾演白發魔女的李冰冰爲了角色的效果,打戲統統親自上陣。2009年她在《風聲》中出色的表演,榮膺第46屆台灣電影金馬獎。李冰冰開始正式跻身國內一線女星。而後參演多部商業大片《狄仁傑之通天帝國》、《槍王之王》、《我願意 I Do》。同年李冰冰成立個人公益品牌"L.O.V.E",一個以“關愛生命、保護環境”爲內容,通過設立相關主題開展非營利活動的公益組織。
2013年1月李冰冰榮升成爲國際頂級奢侈品牌Gucci百年來首位全球全線代言人(2012年時爲亞洲區代言人),她的個人公益品牌L.O.V.E.與Gucci更是深入合作,推出刻著“Gucci and Li Bingbing for Responsible Life”的特別腕表,使她成爲第一個把自己的名字和環保概念刻進奢侈品産品的明星,單人硬廣推廣至亞、歐、美、澳各大洲古馳店。同年4月好萊塢雜志《綜藝》(Variety)專門爲李冰冰在洛杉矶舉辦頒獎禮,授予她“亞洲之星”榮譽。8月參演派拉蒙公司的《變形金剛4》。11月在洛杉矶舉辦的中美電影峰會上,李冰冰被授予“東西方才華獎”。11月底,受邀赴台出任第50屆台灣金馬獎決審評委。